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看见文物 | 登峰造极的制作工艺与审美蕴含——南宋官窑青瓷贯耳瓶
作者:佚名   时间:2021/3/9   文章来源:文旅中国

多姿多彩的瓷器是中国古代的伟大发明之一,“瓷器”与“中国”在英文中同为一词,充分说明中国瓷器的精美绝伦完全可以作为中国的代表。中国是瓷器的故乡,瓷器是古代劳动人民的一个重要的创造。

南宋时期劳动人民的制瓷技术有许多创造和进步。南宋官窑是官方的烧造瓷器的窑场,南宋建都临安(今杭州)时,建立修内司、郊坛下窑,生产宫廷专用御品,故称“南宋官窑”。

 

南宋官窑青瓷贯耳瓶 杨晓君 摄

中国国家博物馆收藏着一件南宋官窑青瓷贯耳瓶,高22.8厘米,口径8.3厘米,足径9.6厘米。这件青瓷贯耳瓶是仿造古代青铜壶造型烧制而成的,端庄典雅,胎薄体轻,釉质肥厚光润如玉,开片如“蟹爪纹”,口沿及棱角处因釉较薄而露出胎色,是代表南宋官窑当时青瓷的最高水平。仿商周秦汉古代青铜器、玉器样式制作瓷器,是受北宋末年徽宗提倡的仿古、复古风气的影响。

它造型别致,腹部矮短,圆如苹果形,正中向上伸出颈,颈顶端有对称的管状双耳,名为贯耳。耳瓶是宋代南北瓷窑普遍烧制的器型,由于耳的形式不一,故有贯耳瓶、凤耳瓶、鱼耳瓶、环耳瓶等名称。贯耳是瓷瓶耳的式样之一,器耳呈贯通的管状,竖向粘附于瓶的直颈两侧,贯耳与足部两侧长方孔相对应,可以穿系绳带。这种造型多见于宋代官窑、龙泉窑和哥窑的制品上。

宋代瓷器的质地、釉色、式样、产量都远远超过前代,钧窑、汝窑、哥窑、官窑、定窑被誉为当时的五大名窑。官窑是指由中央官府开设的窑场,专门烧制御用瓷器,其中有不少是仿古造型的陈设品。

 

南宋官窑青瓷贯耳瓶 杨晓君 摄

真正意义上的官窑自北宋始现。在此之前皇家使用各地进贡的名窑之精品,即使用贡瓷。贡瓷,因此也被视为官窑的萌芽。整个宋朝计有北宋的汝窑、钧窑,南宋的修内司窑和郊坛窑四种官窑。随着南宋王朝的建立,宫廷用瓷以及郊坛祭祀用瓷大量增加,南宋遂在修内司建立第一座官窑。不久又在“郊坛下别立新窑”。但修内司官窑窑址至今未被发现,修内司官窑是南宋初期为皇室特殊需要而烧建的,时间不长,但产品却极其精致,倍受世人珍爱。

南宋官窑青瓷,主要表现的不是它的装饰,而是它本身如玉质般的、庄重的、典雅的、神秘的自然美。在艺术风格上以釉色取胜,以造型见长,以纹片著称,制品反映出东方民族谆厚朴实,崇高古雅的独特艺术风格。

南宋官窑瓷既继承了北宋汴京官窑瓷、河南汝官窑瓷等北方名窑的造型端庄简朴,釉质浑厚的特点,又吸收了南方越窑、龙泉窑等名窑的薄胎厚釉,釉面莹彻,造型精巧之精华。北艺南技的结合,创造了我国青瓷史上的顶峰。而且对世界文化艺术方面也是一个伟大而卓越的贡献。

南宋覆灭后,官窑被毁,工匠失散。现传世珍品不足百件,且多散落在世界各地。南宋官窑瓷器的器型、釉色、胎质和艺术水准均达到中国古瓷器巅峰,尤其是器物表面釉层的开片纹理、制作工艺与审美蕴含堪称登峰造极。

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